STAY SPICED ! Madras Curry kaufen 170ml Schraubdose | 4falt

Madras Curry 170ml Schraubdose

7,49 EUR
(Grundpreis 10,70 EUR / 100 Gramm )
Inhalt 70 Gramm
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Gewicht: 0 g
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Artikelnummer 64007xM

Herstellung und Verarbeitung

Für Currygewürze gibt es hunderte Mischungen, deren Namen eigentlich Kunstbezeichnungen der Europäer sind. Auch die Rezepturen variieren je nach Region, Jahreszeit und Koch. Das Madras Curry belebt die kulinarische Tradition seiner Ursprungsregion: Madras in Südindien, am Golf von Bengalen gelegen. Die anregende Würze bezieht dieser klassische Curry aus schwarzem Pfeffer, Kurkuma, Koriander und Cumin. Knoblauch, Sellerie, Zimt, Senfmehl, Kichererbsenmehl und Bockshornkleesamen runden den reichhaltigen Geschmack vollendet ab.

Geschmack und Beschaffenheit
Fruchtig und feinwürzig im Geschmack - mit einer anregenden, milden Schärfe. Dazu die ockergelb bis orange leuchtende Kurkuma, mit dem intensiven Farbstoff Curcumin. Mit diesen geschmacklichen und optischen Vorzügen verzaubert das Madras Curry eine breite Palette von Spezialitäten zu einem unvergleichbaren Genusserlebnis, von Garnelen bis hin zu Geflügel. Verwendung und Anwendung Madras Curry veredelt Reisgerichte, Rind, Lamm, Geflügel, Hackfleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Garnelen. Perfekt auch für Gemüse, Saucen und Suppen. Wunderbar zum  finalen Abschmecken von Füllungen und Farcen. Madras Curry wird erst 5 bis 10 Minuten vor Ende der Garzeit beigemischt und entfaltet seinen vollen Geschmack bereits nach wenigen Minuten. Füllungen, Farcen und Hackfleischmasse sollten Sie hingegen gleich zu Beginn würzen. Besonders weich und saftig schmeckt Fleisch, wenn Sie eine Marinade zubereiten. Mit einer langen Garzeit wird es besonders weich und saftig.

Zutaten: Kurkuma, Koriander, SENFmehl, Kichererbsenmehl, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Meersalz, SELLERIEwurzel, SELLERIEsaat, Zimt, Chilis, Cumin. Diese Gewürzmischung ist frei von Farbstoffen, künstlichen Aromen und Zusatzstoffen.

Inverkehrbringer: SPICEWORLD GmbH - Hannakstrasse 1 - 5023 Salzburg, Österreich

NÄHRWERTDEKLARATION PRO 100 G / ML
Brennwert 1577,40 kJ
Kalorien 376,00 kcal
Fett 12,00 g davon gesättigte Fettsäuren 1,80 g
Kohlenhydrate 46,00 g davon Zucker 36,00 g
Eiweiß 15,00 g
Salz 0,10 g

  • Inhalt: 70g in der 170ml Schraubdose; 430g in der 870ml Schraubdose, 500g im 500g Packung 1 Kg im 1 Kg Pack
  • Verkehrsbezeichnung: Gewürzzubereitung
  • nach dem Öffnen kühl und trocken lagern
  • Dosierung je nach Geschmack
Art.-ID 1376
Modell Gewürzmischung
Hersteller STAY SPICED
Herstellungsland Österreich
Inhalt 70 Gramm
Gewicht 0 g
Netto-Gewicht 70 g
Maße 580×580×840 mm

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