Stay Spiced! TNT - Zucker kaufen 170ml Schraubdose | 4falt

TNT - Zucker 170ml Schraubdose

12,99 EUR
(Grundpreis 185,57 EUR / Kilogramm )
Inhalt 70 Gramm
inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
Gewicht: 0 g
Menge:
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Verfügbar, Lieferzeit 2-3 Tage*
Artikelnummer 58103xM

Drei exklusive Zutaten entfalten im Gaumen und in der Nase ein Feuerwerk der Sinne: karamelliger Demerara Zucker, exotische Tonkabohnen und kostbare Tahiti Vanille. Dieser edle Gewürzzucker verzaubert jedes Dessert zu einem vollendeten Genuss: Parfaits, Soufflés, Topfendesserts, Vanilleeis, Pudding, Milch-Shakes uvm.

Der TNT Gewürzzucker ist sehr intensiv und ergiebig. Also besser nachwürzen als zu viel des Guten.

HERSTELLUNG UND VERARBEITUNG
Der goldbraune Demerara Zucker aus Mauritius ist ein hochwertiges Naturprodukt, der durch Kristallisation aus dem Zuckerrohr-Saft gewonnen wird. Er besteht aus großen Kristallen und weist einen Melassegehalt von ca. 2 bis 3 % auf.

Die Tonkabohnen sind die mandelförmigen Samen der reifen Frucht des Tonkabaums (Dipteryx odorata), der in Brasilien wächst. Um das geschmacksbestimmende Coumarin der frischen Tonkabohnen freizusetzen, werden diese für 24 Stunden in Rum eingelegt und danach getrocknet, wodurch ein Fermentationsvorgang stattfindet.

Die Tahiti Vanille der Orchidee Vanilla Tahitiensis stammt von der Tahiti Insel Bora Bora oder aus Indonesien. Der Vanille-Extrakt wird aus der Kapsel der reifen Frucht gewonnen.  Der Vanille-Geschmack ist in den Samen kon­zentriert. Die Ver­arbeitung der Vanille ist sehr aufwändig, denn das natürliche Vanillin muss durch eine enzymati­sche Reaktion frei­gesetzt werden. Auch die erforderliche künst­liche Bestäu­bung macht die Tahiti Vanille zu einem der teuersten Gewürze.

GESCHMACK UND BESCHAFFENHEIT
Der Bogen der erlesenen Geschmacksnuancen reicht von der cremigen und dezenten Karamell-Note des goldbraunen Demerara Zuckers über die dunkelbraune Tonkabohne, die nach Vanille und ein wenig Bittermandel schmeckt, bis hin zur Tahiti-Vanille, die einen edlen Vanilleduft mit einer ungewöhn­lichen, blüten­artigen Kom­ponente beisteuert. Das Zusammenspiel der exotischen Gerüche und der intensiven Geschmacksnoten begeistert Spitzenköche und Feinschmecker.

VERWENDUNG UND ANWENDUNG
Alles, was verführerisch süß schmecken soll, wird durch diesen Gewürzzucker noch feiner und exotischer im Geschmack und im Duft: Desserts mit Schokolade, Obstsalat, Eiscremen, Bayrisch-Creme, Panna Cotta, Parfaits, Soufflés, Topfendesserts, Crème brûlée, Mascarpone-Creme, Pudding und Puddingsaucen, Schlagsahne, Rhabarberspeisen, Obstkuchen und trockene Kuchen, Strudel, Kekse, süße Reis-, Quark- und Joghurtgerichte, Kompotte und Marmeladen, Tortenfüllungen, selbstbereitetes Eis, frische Früchte mit Milch und Zucker, süße Knödel, Schaumspeisen, Krapfen und natürlich Milch-Shakes, Kakao oder andere Schokoladengetränke.

Der TNT Gewürzzucker verleiht auch Steaks und Ribs einen besonderen Geschmack.

Tipp: Dieser hochwertige Gewürzzucker ist sehr intensiv und ergiebig. Also besser nachwürzen als zu viel des Guten.

NÄHRWERTDEKLARATION PRO 100 G / ML
Brennwert    1678,21 kJ
Kalorien    395,10 kcal
davon gesättigte Fettsäuren    0,05 g
Kohlenhydrate    97,39 g
davon Zucker    97,36 g
Fett    0,19 g
Eiweiß    0,23 g
Salz    0,00 g

Inverkehrbringer: SPICEWORLD GmbH - Hannakstrasse 1 - 5023 Salzburg, Österreich

  • Produktkennzeichnungen: Gewürzmischung
  • Lagerung: Lagern Sie dieses Gewürz so dunkel, trocken, kühl und luftdicht wie möglich
  • Inhalt: Demerara Roh-Rohrzucker, Backzucker, Tahiti Vanille, Tonkabohne.
  • frei von Farbstoffen, künstlichen Aromen oder Zusatzstoffen
  • sehr intensiv und ergiebig
Art.-ID 1932
Modell Gewürzmischung
Hersteller STAY SPICED
Herstellungsland Österreich
Inhalt 70 Gramm
Gewicht 0 g
Netto-Gewicht 70 g
Maße 58×58×84 mm

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