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Dieses Mehl ist aus verschiedenen Weizensorten gemischt und eignet sich sehr gut zum Pizzabacken. Es enthält mehr Protein als das Farina Pizzeria und ist ideal für sehr lange Teigführungen.
ZUTATEN kann Spuren von Soja enthalten
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie 1.491 kJ / 352 kcal
Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 70 g davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,02 g
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN Agromexx Foodmarketing GmbH Bergstraße 14 32602 Vlotho
- Inhalt: 1Kg
- Weizenmehl Typ 00
- kühl und trocken lagern
- Lagertemperatur >18 °C
- gut für lange Teigführung
| Art.-ID | 2546 |
| Modell | Mehl |
| Hersteller | Caputo |
| Herstellungsland | Italia |
| Inhalt | 1 Kilogramm |
| Gewicht | 1100 g |
| Netto-Gewicht | 1000 g |
| Maße | 100×60×200 mm |
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